Arroz a grega uma delícia!

Ingredientes:

• 2 xícara(s) (chá) de arroz
• 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
• 1 dente(s) de alho picado(s)
• quanto baste de margarina Qualy Sadia
• 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
• 1 unidade(s) de cenoura picada(s)
• 1/2 xícara(s) (chá) de vagem picada(s)
• 1 tablete(s) de caldo de frango
• quanto baste de sal
• 4 xícara(s) (chá) de água

Preparação:

Refogue a cebola e o alho na margarina. Junte o arroz e refogue até secar bem. Junte os legumes picados e a água com o caldo de galinha dissolvido. Quando ferver, ajuste o sal. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo. Desligue o fogo quando secar. Deixe o arroz na panela, descansando, por mais cerca de 5 minutos. 

Rendimento:

6 porções

     Não dá para imaginar na ceia de natal, no almoço ou no Ano Novo, faltar o arroz a grega.