Arroz à Grega




Ingredientes:


2 copos de arroz lavados e escorridos;
* 2 colheres de sopa de óleo de soja;
* 1 Dente de alho amassado;
* 6 copos de água fervente;
* 1 colher de chá de sal;
* 2 unidades de cenoura cozida em cubos;
* 2 colheres de sopa ervilhas;
* 1/2 quantidade de pimentão vermelho picado.

Modo de Preparo:


Em uma panela, refolgue o arroz no óleo, juntamente com o alho, por três minutos.


Cubra o arroz com água fervente e acrescente o sal e deixe cozinhando.


Depois de cozido, acrescente a cenoura a ervilha e o pimentão.


Misture tudo e sirva a seguir. 

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