Bolo de Mamão

• 4 ovos
• 2 xícaras de mamão sem semente, sem casca e picado
• 2 copos (requeijão) de trigo
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 1 copo de óleo
• 3 colheres (chá) de fermento
• 
  

1. Bata os líquidos e o mamão no liquidificador, depois reserve
2. Em uma tigela misture os secos, é sempre bom peneirar o trigo para o bolo ficar mais fofinho
3. Misture tudo e coloque na forma, a forma fica a seu gosto desde que seja de tamanho médio
4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

• Bom apetite amigos(as)